Backtradition seit 1763
Die Bäckerei Gräf aus Seukendorf befindet sich in der
mittlerweile 7. Generation in Familienbesitz.
Die Chronik der Bäckerei Gräf reicht über 250 Jahre
zurück bis ins Jahr 1763.
1763
Philip Hüttner kauft in Seukendorf das Anwesen Nr. 13 mit Backgerechtigkeit.
1871
Die Urenkelin Katharina Falkensdörfer heiratet den Bäckermeister Paulus Gräf.
1907
Sohn Georg mit Frau Babette übernimmt die elterliche Bäckerei.
1930
Die Backstube wird vergrößert und ein Dampfbackofen gebaut.
1943
Nach dem Tode Georg Gräf führt seine Frau mit Sohn Friedrich die Bäckerei weiter.
1949
Dem Sohn und seiner Frau Margarete wird jetzt der Betrieb übergeben.
Das Brot-Liefern in die Außenorten wird weiter ausgebaut; jetzt mit dem Auto.
1955
Die ersten Meisterstollen werden gebacken.
1964
Wilhelm Gräf mit Frau Ingrid übernimmt das Geschäft und erweitert die Feinbäckerei.
2003
Übergabe des Betriebs an Sohn Karl Gräf und Frau Claudia.
2020
Komplettumbau unserer Filiale am Fürthermare in der Cadolzburger Str. 46 in Fürth.
